‏RESTAURANT GASTRONOMIQUE QUINTA DONA ADELAIDE

 

C'est dans un cadre à la fois moderne et décontracté que le Restaurant du domaine rend hommage à la célèbre gastronomie de Trás-os- Montes.

 

Les ex-libris sont les produits fumés, confectionnés sur place au domaine, dans une délicieuse combinaison avec les autres produits de la région, comme l'huile d'olive et la châtaigne, et où la carte des vins a été méticuleusement sélectionnée  pour un accord parfai

 

 

ATELIER REGIONAL DE FUMAGE

 

Si vous aimez la gastronomie, visitez notre Atelier régional de fumage, et approfondissez vos connaissances des us et coutumes de Trás-os-Montes.

 

Ici, nous produisons, de manière traditionnelle, les célèbres saucisses de cette région, comme les alheiras, le salpicão et la saucisse linguiça.